Hbo stagiair Operations manager Center Parcs

Albron verzorgt alles wat met eten en drinken te maken heeft op acht Center Parcs parken in Nederland en twee in België. Op het park zijn verschillende restaurants aanwezig; het Grand Café is het hart van het park waar gasten de hele dag langskomen voor lunch, diner of een lekkere borrel. In de Fuego gaan onze gasten op avontuur in een Tempel waar de beste grillgerechten worden geserveerd. In de Nonna’s wanen ze zich in Toscaanse sferen met verse pizza’s en pasta’s. Kun je niet kiezen wat je wilt eten? In ons buffetrestaurant Evergreenz wordt er voor ieder wat wills geserveerd.

In elk restaurant staat een floormanager, die operationeel verantwoordelijk is voor de afdeling. Maar er is ook iemand nodig die het totaaloverzicht houd. Als stagiair dutymanager werk je samen met verschillende afdelingen en bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers gedurende jouw shift. Als zich ergens een probleem voordoet, wordt jij gebeld. Je ziet in elk probleem een uitdaging om een oplossing te vinden. Bij extreme drukte spring je even bij op de vloer en na je shift zorg je voor een goede overdracht in het Duty Report. 

Het recept voor een stagiair dutymanager

• Aanspreekpunt voor gasten en medewerkers 
• Coachen en begeleiden van medewerkers 
• Eventuele klachten behandelen en evalueren met de manager om ze in de toekomst te kunnen voorkomen 
• Assisteren bij de horeca outlets bij drukte 
• Meedenken over continuous improvement; hoe kunnen we de verwachtingen van de gast blijven overtreffen? 

Jouw ingrediënten 

• Hbo-opleiding in de richting van Hotelmanagement, Eventmanagement of Facility Management 
• Passie voor de horeca 
• Je bent communicatief vaardig, gastgericht, flexibel en een echte ‘aanpakker’ 
• Je spreekt Nederlands en Engels, Duits is helemaal mooi meegenomen 

Onze menukaart voor jou

• Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid  
• Overleg de duur van jouw stage en hoeveel uur per week jij stage wilt lopen, dan kijken we samen naar de mogelijkheden! 
• Stagevergoeding van €600 bruto per maand o.b.v. 38 uur per week. Loop jij langer dan 6 maanden stage? Dan ontvang jij iedere maand €750,- o.b.v 38 uur!  
• Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meer van onze voormalige stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron Center Parcs om te werken. Hoe gaaf! 
• Woon je ver weg van het Park? Geen probleem! Je hebt de mogelijkheid om te verblijven op het park. Samen met andere gezellige stagiaires kun je in een bungalow verblijven.  
• Maak gratis gebruik van faciliteiten op het park zoals het zwembad, bowling- en tennisbanen  

Enthousiast en klaar om aan de slag te gaan? 

Wij ontvangen graag je cv en motivatie via de sollicitatiebutton. Heb je nog vragen of wil je meer weten? Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met de stagecoördinator via stagecoordinatorhb@albron.nl

 Stagemagazine

Wil je een beeld krijgen van hoe jouw stage eruit kan zien bij Albron op een Center Parcs park? Scan dan de QR-code op ons stagemagazine te lezen. Wij zijn actief op 8 parken in Nederland en 2 in België.